Weißer Tee

Weiße Tees werden nach der Ernte ohne viel Federlesens getrocknet. Sie zählen nebst grünem Tee zu den naturbelassensten Teesorten und zeichnen sich durch hohen Koffeingehalt, helle Tasse und feines Aroma aus.

Außerdem gibt es viele Weißtees auch als gepresste Beeng (Teekuchen bzw. Scheiben), die sich einlagern und reifen lassen, um noch komplexer und einzigartiger im Geschmack zu werden.

Weißer Tee gilt als die edelste und reinste Teesorte und verwöhnt Dich mit seinem besonders feinen, milden Geschmack. Die jungen Teeblätter und Knospen werden von Hand gepflückt und nur minimal verarbeitet, um ihre natürlichen Aromen und wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren. Dadurch entsteht ein heller, zart blumiger Aufguss, der Dich sanft belebt und Dir eine wohlverdiente Auszeit vom Alltag schenkt.

Die Geschichte des weißen Tees führt uns ins alte China zurück, wo er ursprünglich für Kaiser reserviert war. Nur die besten Teeblätter wurden für diesen kostbaren Tee verwendet, und seine Herstellung galt als Kunst. Heute kannst auch Du diesen besonderen Genuss erleben – ob als Pai Mu Tan, Silver Needle oder eine andere Sorte, weißer Tee bringt Dir einen Hauch von Luxus nach Hause.

Neben seinem exquisiten Geschmack hat weißer Tee auch einiges für Deine Gesundheit zu bieten. Er enthält eine hohe Konzentration an Antioxidantien, die dabei helfen, Deine Zellen zu schützen und das Immunsystem zu unterstützen.