Lam Dong Oolong, Vietnam

Oh Lam Dong, Refugium im Hochland Vietnams, Rückzugsort der französischen Kolonialherren während die Sommerhitze in Saigon! Heutzutage ist Dalat (die Provinzhauptstadt) nicht nur eine der beliebtesten Urlaubsdestinationen der Vietnamesen des Südens, sondern auch Ursprung der besten landwirtschaftlichen Produkte des Landes, besonders Tee und Kaffee werden auf dem Hochplateau angebaut.

Eigentlich liegt Lam Dong zu weit südlich für guten Tee, aber die Seehöhe und der Nebel, der durch die Teegärten zieht, bildet günstige Voraussetzungen für exzellenten Tee (und auch Kaffee, nur um das einmal gesagt zu haben).

Nicht nur aufgrund unserer persönlichen Beziehungen zu Vietnam (insbesonders Dalat erfüllt mich mit den wundervollsten Erinnerungen), sondern auch objektiv betrachtet, ist unser vietnamesischer Oolong Tee einer der besten Tees die wir momentan ('22) im Sortiment führen. Grün, duftend, hell, intakte, große Pflanzenteile... So soll ein Tee sein, das schafft unser Großhändler in Europa nicht, dazu muss man schon direkt importieren - was wir in diesem Falle auch gemacht haben und so die Situation es gestattet künftig auch öfter machen wollen.

Mehr Tee

Mehr über die Tees die wir in unserem Teehaus in der Schallmooser Hauptstraße 21 in Salzburg führen gibt es in unserer Teeliste nachzulesen. Dabei haben wir grundsätzlich eher kleinere Mengen auf Lager uns bestellen lieber öfters mal nach. Manchmal erfreut sich eine Sorte auch größerer Beliebtheut und ist ausverkauft, ohne dass wir im Onlineshop etwas davon mitbekommen.

• Weisser Tee
• Grüner Tee
• Oolong Tee
• Schwarzer Tee