Keemun

Keemun ist ein hochwertiger, chinesischer Schwarztee aus der Provinz Anhui. Seine Milden Noten machen ihn zu einem beliebten Bestandteil von klassischen Teemischungen, er ist aber auch für sich alleine genossen ein angenehm runder, leicht malziger und floraler Tee.

Da der etwas teurere Keemun in der Vergangenheit nicht auf dem Seeweg transportiert wurde, wo er durch die salzig-feuchten Laderäume an Qualität verloren hätte, sondern auf dem Landweg, ist er traditionell Bestandteil von sogenanntem Karawanentee, der bei uns lange Zeit als "Russischer Tee" gehandelt wurde, da er über die Seidenstraße nach Russland und dann weiter nach Europa gelangte.