Pu Erh Tee

Pu Erh Tee – Der gereifte Schatz der Teewelt

Pu Erh Tee ist eine ganz besondere Teesorte aus der chinesischen Provinz Yunnan, die sich durch ihre einzigartige Reifung und Fermentation auszeichnet. Im Gegensatz zu anderen Teesorten wird Pu Erh nicht nur getrocknet, sondern über Jahre hinweg fermentiert, wodurch ein unvergleichlich reiches Aroma und eine komplexe Geschmacksnote entstehen. Je länger der Tee reift, desto intensiver und vollmundiger wird er – ein echtes Erlebnis für Teeliebhaber!

Pu Erh Tee gibt es in zwei Hauptvarianten: Sheng (unfermentiert) und Shou (fermentiert). Sheng Pu Erh wird nur minimal verarbeitet und reift natürlich über viele Jahre. Dadurch entwickelt er ein frisches, lebendiges Aroma, das mit der Zeit immer komplexer wird. Der Shou Pu Erh hingegen wird durch einen beschleunigten Fermentationsprozess gereift, wodurch er einen dunkleren, erdigeren und samtigeren Geschmack erhält. Beide Varianten haben ihre eigenen Besonderheiten und bieten Dir ein faszinierendes Spektrum an Aromen.

Neben seinem einzigartigen Geschmack wird Pu Erh Tee auch für seine gesundheitlichen Vorteile geschätzt. Er soll die Verdauung fördern, den Stoffwechsel ankurbeln und sogar den Cholesterinspiegel positiv beeinflussen. Zudem hat er einen moderaten Koffeingehalt, der Dir einen sanften Energieschub verleiht, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Ob als entspannendes Ritual oder als besondere Geschmackserfahrung – Pu Erh Tee ist ein Genuss, der Zeit braucht und gleichzeitig zur Entschleunigung einlädt.